12 Tapas

12 Tapas es un restaurante de autor ubicado en Castilleja de la Cuesta, Sevilla, que destaca por su enfoque contemporáneo de la cocina andaluza. Bajo la dirección del chef Tue García y la jefa de sala Carolina Jurado, el establecimiento ofrece una carta breve y dinámica, centrada en doce platos que evolucionan según la temporada y el mercado. Entre sus especialidades se encuentran la torta Inés Rosales con foie al palo cortado, el arroz con cangrejos de río y pato, y el huevo poché con migas de ajo negro y oloroso viejo. El ambiente es acogedor y minimalista, con una terraza disponible para los comensales. El restaurante ha sido reconocido con un Sol Repsol y la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin, reflejo de su excelente relación calidad-precio y su compromiso con la cocina de calidad.