Séville se prépare à un week-end riche en traditions et en bonne cuisine avec l'arrivée de « Cuchareando », la foire gastronomique qui transformera le Paseo de Colón en un véritable temple des ragoûts et des desserts maison.
📅 Quand et où Du 31 janvier au 2 février, de 12h30 à 20h00 (vendredi et samedi) et de 12h30 à 18h00 (dimanche), vous pourrez profiter de cet événement pour 4 euros (boisson incluse), avec des plats à prix populaires.
🍲 13 espaces pour déguster la meilleure cuisine sévillane Trente plats entre ragoûts traditionnels et desserts qui ont le goût de la maison. Du potaje de garbanzos con pringá à la tarta de queso de cabra con pestiño, chaque coin de l'événement sera un festin de saveurs.
🍽️ Quelques incontournables à ne pas manquer :
🔥 Pour les amateurs de cuillère :
- Restaurante Eterno : haricots judiones à la papada ibérique et carpaccio de champignons.
- Bar Timonel : boulettes à la sauce aux amandes.
- Taberna Entrecárceles : menudo aux pois chiches et à la menthe sauvage.
- Catering Medinaceli : ragoût de pommes de terre au chocos.
- 41011 Pura Cervecería : boulette de filet ibérique à la sauce au whisky.
🍮 Et pour finir sur une note sucrée :
- Catering Piegallo & La Torrijada : torrija au pain brioché et caramel toffee.
- Cervecería La Cruz : tarte de grand-mère.
- Patio San Eloy San Jacinto : polea maison aux croûtons.
- Bruto Catering & Castaño : tarte au fromage de chèvre et pestiño.
🎭 Plus qu'une foire gastronomique Outre la bonne cuisine, l'événement bénéficie de la collaboration de l'Académie sévillane de gastronomie et de tourisme et de Sevilla City Office, ce qui garantit une expérience de qualité avec la meilleure représentation de la cuisine traditionnelle.
Alors si ce week-end vous voulez savourer des saveurs authentiques, des recettes chargées d'histoire et des desserts exceptionnels, « Cuchareando » est le plan idéal. On se retrouve sur le Paseo de Colón ?
