Em Sevilha, o café não é apenas uma bebida: é uma experiência. Nos últimos anos, a ascensão do café de especialidade encontrou o seu lugar no coração do Centro Histórico e além, com cafeterias que cuidam de cada detalhe, desde a origem do grão até à forma como o servem. Se é um apreciador de café que valoriza a qualidade e os sabores únicos, este roteiro por 10 cafeterias imprescindíveis de Sevilha vai adorar.
1. Syko Juice & Coffee Bar
📍 Rua Feria, 7, 41003 Sevilha
Este recanto acolhedor na vibrante Rua Feria oferece uma experiência cafeeira única. Syko especializa-se em café de especialidade, elaborando desde opções clássicas até métodos mais exóticos como café turco, grego ou freddo. O seu filtro com o método V-60 destaca-se por realçar os sabores mais puros do grão. O melhor? O ambiente descontraído que convida a desligar.
2. Delatribu Specialty Coffee
📍 Pasaje Andreu, 3, Centro Histórico, 41004 Sevilha
Um espaço onde o café de especialidade é arte. Este espaço pequeno mas encantador aposta num atendimento próximo e numa seleção de grãos que fará as delícias dos paladares mais exigentes. A estética boémia do local casa-se perfeitamente com o seu cardápio cuidadosamente elaborado.
3. MUY Coffee
📍 Correduría, 14, Local 3, Centro Histórico, 41003 Sevilha
O minimalismo do MUY Coffee reflete a filosofia de “menos é mais”. Aqui, a qualidade do café é a protagonista absoluta. Além disso, a sua decoração moderna cria um ambiente perfeito para trabalhar, ler ou simplesmente desfrutar de uma boa chávena.
4. Hispalis Café
📍 Rua Amor de Dios, 1, Centro Histórico, 41002 Sevilha
Com uma localização excelente, o Hispalis Café combina tradição e modernidade. Aqui encontrará cafés cuidadosamente preparados, acompanhados de pastelaria artesanal que se derrete na boca. É o local perfeito para começar o dia ou para uma pausa doce à tarde.
5. Cuento Coffee
📍 Rua Rosario, 6, Centro Histórico, 41001 Sevilha
Entrar na Cuento Coffee é como abrir um livro cheio de histórias deliciosas. Este espaço acolhedor está desenhado para quem procura algo mais do que café. A dedicação e a paixão pelo café de especialidade refletem-se em cada chávena.
6. Purita – De volta à Origem
📍 Rua Jerónimo Hernández, 14-16, Centro Histórico, 41003 Sevilha
Purita não é apenas uma cafetaria, mas um lugar onde se vive a filosofia do “menos é mais”. Cada detalhe, desde a decoração até à origem dos seus grãos, está pensado para oferecer uma experiência autêntica e sustentável.
7. Selva Coffee
📍 Rua Antillano Campos, 5, 41010 Sevilha
Um espaço que transporta a magia da selva tropical para o coração de Triana. Aqui, o café é preparado com uma paixão que se siente a cada gole. Além disso, o ambiente descontraído torna-o num lugar perfeito para desconectar do bulício da cidade.
8. LATE.
📍 Rua Amor de Dios, 36, Local direita, Centro Histórico, 41002 Sevilha No LATE. o café é tratado como uma verdadeira arte. Este lugar destaca-se pelo seu ambiente moderno e acolhedor, perfeito para desfrutar de um café bem feito enquanto lê ou trabalha.
9. Cafetería Jester
📍 Rua Porta de la Carne, 7a, Centro Histórico, 41004 Sevilha Com ar descontraído e amigável, o Jester conquistou o coração dos amantes de bom café. Aqui encontrará uma seleção cuidada de grãos e uma equipa apaixonada por tornar cada chávena numa experiência memorável.
10. East Crema Coffee
📍 Rua Santa Maria de Grace, 1, Centro Histórico, 41002 Sevilha East Crema é um espaço onde respira criatividade e qualidade. Cada café é preparado com cuidado e precisão, e o seu ambiente é perfeito para relaxar enquanto desfruta de uma boa chávena.
Mais que café: uma experiência cultural em Sevilha
As cafeterias de especialidade em Sevilha não são apenas locais para saborear um bom café, são espaços onde se conecta com o ritmo da cidade, a sua cultura e a sua gente. Se é um amante de café ou simplesmente procura um lugar especial para passar o tempo, não deixe de visitar estas joias da cidade.
